データ種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : 同朋舎出版 |
出版年 | 1985.5 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 306p ; 31cm |
一般注記 | 編集:一寸社 参考文献: p306 |
著者標目 | 佐藤, 達全 <サトウ, タツゼン> 中村, 璋八(1926-) <ナカムラ, ショウハチ> |
件 名 | NDLSH:日本料理 |
分 類 | NDC8:596.21 NDLC:EF27 |
NCID | BN00634887 |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
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大学3階一般 |
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596.21||N||17 | 20055559 |
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4810490769 |