関西焼き完全読本 : うまいお好み焼き・おいしい鉄板焼き・全レシピ / 若竹学園編著
カンサイヤキ カンゼン ドクホン : ウマイ オコノミヤキ オイシイ テッパンヤキ ゼン レシピ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 柴田書店 |
出版年 |
2007.12 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
151p ; 26cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:関西焼き完全読本 : うまいお好み焼き・おいしい鉄板焼き・全レシピ / 若竹学園編著 |
著者標目 |
若竹学園 <ワカタケ ガクエン>
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件 名 |
NDLSH:日本料理 NDLSH:料理店 -- 日本 |
分 類 |
NDC9:596.21 NDLC:EF27 NDLC:DH475 |
ISBN |
9784388060191 |
NCID |
BA85020112
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