食卓から地球環境がみえる : 食と農の持続可能性 / 湯本貴和編
ショクタク カラ チキュウ カンキョウ ガ ミエル : ショク ト ノウ ノ ジゾク カノウセイ
(地球研叢書)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
京都 : 昭和堂 |
出版年 |
2008.3 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
vii, 157p : 挿図 ; 20cm |
一般注記 |
参考文献: 各章末 |
著者標目 |
湯本, 貴和 <ユモト, タカカズ>
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件 名 |
BSH:食生活 BSH:食糧問題 BSH:環境問題 |
分 類 |
NDC8:498.5 NDC9:498.5 NDC9:611.3 |
ISBN |
9784812208137 |
NCID |
BA85613985
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