ショクモツ センイ : キソ ト オウヨウ
データ種別 | 図書 |
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版 | 第3版 |
出版者 | 東京 : 第一出版 |
出版年 | 2008.10 |
本文言語 | jpn |
大きさ | xii, 282p : 挿図 ; 26cm |
別書名 | 標題紙タイトル:Dietary fiber |
一般注記 | 監修: 日本食物繊維学会 著者: 青江誠一郎ほか 文献あり |
著者標目 | 日本食物繊維学会編集委員会 <ニホン ショクモツ センイ ガッカイ ヘンシュウ イインカイ> 日本食物繊維学会 <ニホン ショクモツ センイ ガッカイ> 青江, 誠一郎 <アオエ, セイイチロウ> |
件 名 | BSH:食物繊維 |
分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 9784804111919 |
NCID | BA87860577 |