コーヒー「こつ」の科学 : コーヒーを正しく知るために / 石脇智広著
コーヒー コツ ノ カガク : コーヒー オ タダシク シル タメ ニ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 柴田書店 |
出版年 |
2008.9 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
182,5p ; 21cm |
著者標目 |
石脇, 智広 <イシワキ,トモヒロ>
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件 名 |
BSH:コーヒー |
分 類 |
NDC8:619.89 NDC9:619.89 |
ISBN |
9784388251148 |
NCID |
GW23995924
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