ソフト食 : いつもの材料でつくる : 高齢者メニュー50 / 黒田留美子著
ソフトショク : イツモ ノ ザイリョウ デ ツクル : コウレイシャ メニュー 50
データ種別 |
図書 |
出版者 |
宮崎 : 鉱脈社 |
出版年 |
2006.6 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
131p ; 26cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:いつもの材料でつくるソフト食 : 高齢者メニュー50 : 黒田留美子式/高齢者ソフト食 : 食べる楽しみをいつまでも |
一般注記 |
記述は2刷(2006.8)による 月刊情報誌「じゅぴあ」の2004年4月号から2006年6月号までの連載記事に加筆、訂正を加えたもの |
著者標目 |
黒田, 留美子 <クロダ, ルミコ>
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件 名 |
BSH:料理 BSH:高齢者 BSH:嚥下障害 |
分 類 |
NDC8:498.59 NDC9:498.59 |
NCID |
BA78753463
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