テキスト給食経営管理 / 飯樋洋二, 君羅満編
テキスト キュウショク ケイエイ カンリ
データ種別 |
図書 |
版 |
第2版 |
出版者 |
東京 : 学建書院 |
出版年 |
2006.3 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
viii, 225p ; 26cm |
一般注記 |
参考文献: p221 執筆: 飯樋洋二[ほか] |
著者標目 |
飯樋, 洋二(1944-) <イイトイ, ヨウジ> 君羅, 満 <キミラ, ミツル>
|
件 名 |
BSH:給食 |
分 類 |
NDC8:498.59 NDC9:498.59 |
NCID |
BA77931114
|
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