ここがおかしい日本人の栄養の常識 : データでわかる本当に正しい栄養の科学 / 柴田博著
ココ ガ オカシイ ニホンジン ノ エイヨウ ノ ジョウシキ : データ デ ワカル ホントウ ニ タダシイ エイヨウ ノ カガク
(知りたいサイエンス;009)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 技術評論社 |
出版年 |
2007.5 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
214p : 挿図 ; 19cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:ここがおかしい : データでわかる本当に正しい栄養の科学 : 日本人の栄養の常識 異なりアクセスタイトル:日本人の栄養の常識 : ここがおかしい : データでわかる本当に正しい栄養の科学 |
著者標目 |
柴田, 博(1937-) <シバタ, ヒロシ>
|
件 名 |
BSH:栄養 |
分 類 |
NDC8:498.55 NDC9:498.55 NDLC:EG257 |
ISBN |
9784774130828 |
NCID |
BA81865239
|
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