栄養教育論 : 栄養の指導 / 石井幸江 [ほか] 著 ; 茂木専枝, 齋藤禮子編
エイヨウ キョウイクロン : エイヨウ ノ シドウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂新版 |
| 出版者 | 東京 : 学建書院 |
| 出版年 | 2003.5 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | x, 288p ; 26cm |
| 一般注記 | その他の執筆: 宇和川小百合, 加藤栄子, 齋藤禮子, 関口紀子, 豊瀬恵美子, 茂木専枝, 山下静江, 蕨迫栄美子 参考文献: p280-283 第15版第1刷 以降 |
| 著者標目 | 石井, 幸江 <イシイ, ユキエ> 茂木, 専枝 <モテギ, センエ> 齋藤, 禮子 <サイトウ, レイコ> 宇和川, 小百合 <ウワガワ, サユリ> 加藤, 栄子 <カトウ, エイコ> 関口, 紀子 <セキグチ, ノリコ> 豊瀬, 恵美子 <トヨセ, エミコ> 山下, 静江 <ヤマシタ, シズエ> 蕨迫, 栄美子 <ワラビサコ, エミコ> |
| 件 名 | BSH:栄養 BSH:栄養士 |
| 分 類 | NDC9:498.55 |
| NCID | BA65147518 |
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