災害からの教訓に学ぶ / 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター編
サイガイ カラ ノ キョウクン ニ マナブ
(これからの非常食・災害食に求められるもの / 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター編;[1])| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光琳 |
| 出版年 | 2006.6 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 151p : 挿図 ; 21cm |
| 一般注記 | 文献あり |
| 著者標目 | 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター <ニイガタ ダイガク チイキ レンケイ フード サイエンス センター> |
| 件 名 | BSH:災害予防 BSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:369.3 |
| ISBN | 4771200378 |
| NCID | BA77425979 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学3階一般 |
|
369.3||N||1 | 20051798 |
|
4771200378 |
|
書誌詳細を非表示
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