ダイズ ショクヒン
データ種別 | 図書 |
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版 | 5版 |
出版者 | 東京 : 光琳 |
出版年 | 1999.9 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 270p ; 22cm |
一般注記 | 「5版」の表示は奥付のみ 平成9年(1997)までの新しいデータによる部分的改訂あり 初版発行: 1971年3月 付: 参考文献 索引及び欧文索引: p265-270 |
著者標目 | 渡辺, 篤二(1917-) <ワタナベ, トクジ> 海老根, 英雄(1921-) <エビネ, ヒデオ> 太田, 輝夫(1926-) <オオタ, テルオ> |
件 名 | NDLSH:大豆 |
分 類 | NDC8:619.6 NDLC:RB211 NDLC:PC61 |
NCID | BA66150416 |