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コムギ粉料理探究事典 / 岡田哲編

コムギコ リョウリ タンキュウ ジテン

データ種別 図書
出版者 東京 : 東京堂出版
出版年 1999.6
本文言語 jpn
大きさ 371p ; 20cm
一般注記 主な参考文献: p[365]-367
著者標目 岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ>
件 名 NDLSH:小麦粉
NDLSH:料理 -- 辞書
BSH:小麦粉 -- 辞典
BSH:料理 -- 辞典
分 類 NDC8:619.3
NDC9:619.3
NCID BA42312706

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階一般
619.3||O 20049499
4490105185

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