畜産食品の事典 / 細野明義[ほか]編
チクサン ショクヒン ノ ジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 2002.11 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | x, 500, 13p ; 22cm |
| 一般注記 | その他の編者: 沖谷明紘, 吉川正明, 八田一 文献: 項末 |
| 著者標目 | 細野, 明義(1938-) <ホソノ, アキヨシ> |
| 件 名 | BSH:畜産物 -- 便覧 |
| 分 類 | NDC8:648.036 NDC9:648.036 |
| NCID | BA59539193 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学1階一般 |
|
648.036||H | 20048134 |
|
4254430795 |
|
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