ウオ バナレ エノ チョウセン : ウオショク ブンカ ワ イキノコレルカ
データ種別 | 図書 |
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版 | 改訂増補版 |
出版者 | 東京 : 成山堂書店 |
出版年 | 1993.7 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 269p ; 20cm |
別書名 | 識別タイトル:魚ばなれへの挑戦 : 魚食文化は生き残れるか |
著者標目 | 21世紀の水産を考える会 <21セイキ ノ スイサン オ カンガエル カイ> |
件 名 | NDLSH:水産物 |
分 類 | NDC8:661.4 NDLC:DM635 |
NCID | BN10268796 |