ふりかけ : 日本の食と思想 / 熊谷真菜, 日本ふりかけ懇話会著
フリカケ : ニホン ノ ショクト シソウ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 学陽書房 |
出版年 |
2001.4 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
254p, 図版[7]p ; 20cm |
一般注記 |
ふりかけ年表: p247-254 |
著者標目 |
熊谷, 真菜(1961-) <クマガイ, マナ> 日本ふりかけ懇話会 <ニホン フリカケ コンワカイ>
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件 名 |
BSH:食生活 BSH:米飯 BSH:調味料 |
分 類 |
NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
NCID |
BA51868839
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