| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 1970 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 224p 図版16枚 ; 27cm |
| 著者標目 | 土井,勝(1921〜 ) <ドイ,マサル> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC6:596.1 NDLC:EF27 |
| NCID | GP00772638 |
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