素人庖丁記ごはんの力 / 嵐山光三郎著
シロウト ホウチョウキ ゴハン ノ チカラ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 講談社 |
出版年 |
1994.5 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
245p ; 20cm |
著者標目 |
嵐山, 光三郎 <アラシヤマ, コウザブロウ>
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件 名 |
BSH:料理 |
分 類 |
NDC8:596.04 |
NCID |
BN11274513
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