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水産生物化学・食品学実験書 / 斎藤恒行〔等〕編

スイサン セイブツ カガク ショクヒンガク ジッケンショ

データ種別 図書
出版者 東京 : 恒星社厚生閣
出版年 1974
本文言語 jpn
大きさ 509p ; 27cm
一般注記 各章末:文献
著者標目 斎藤, 恒行 〔等〕編 <サイトウ,ツネユキ>
件　名 NDLSH:水産化学
分　類 NDC6:662.4
NDLC:RB724
NCID BN01364890

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 予約
大学書庫一般
662||S||B 10111783

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