データ種別 | 図書 |
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版 | 9th ed |
出版者 | Philadelphia : Saunders |
出版年 | 1973 |
本文言語 | eng |
大きさ | xi, 598 p. : illus. ; 26 cm |
一般注記 | Includes bibliographies |
著者標目 | *Bogert, L. Jean (Lotta Jean), 1888-1970 Briggs, George M. (George McSpadden), 1919- joint author Calloway, Doris Howes joint author |
件 名 | LCSH:Nutrition |
分 類 | LCC:TX354 DC:641.1 |
NCID | BA22660470 |