データ種別 | 図書 |
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版 | [1st ed] |
出版者 | New York : Holt, Rinehart and Winston |
出版年 | [1972] |
本文言語 | eng |
大きさ | xi, 385 p. ; 24 cm |
一般注記 | Bibliography: p. 356-363 遡及データをもとにした流用入力 |
著者標目 | *Marine, Gene Van Allen, Judith joint author |
件 名 | LCSH:Food contamination LCSH:Food adulteration and inspection |
分 類 | LCC:TX533 DC:614/.31 |
NCID | BA14551720 |