データ種別 | 図書 |
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版 | 2nd ed. |
出版者 | Englewood Cliffs : Prentice-Hall |
出版年 | c1966 |
本文言語 | eng |
大きさ | 470p : ill(some col) ; 24cm |
一般注記 | Includes bibriographical reference and index |
著者標目 | *White, Ruth Bennett |
件 名 | PRECIS:Food LCSH:Food |
分 類 | LCC:TX353 DC18:641.3 |
NCID | BA42274753 |