(Studies on food, agriculture, and World War II)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | Stanford, Calif. : Stanford University Press |
出版年 | c1951 |
本文言語 | eng |
大きさ | xiii, 497 p. : ill. ; 24 cm |
一般注記 | "A publication of the Food Research Institute, Stanford University"--Added t.p. Includes bibliographical references and index |
著者標目 | *Wickizer, Vernon Dale |
分 類 | DC18:338.17373 |
NCID | BA12448629 |