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冷凍食品と食品衛生 / 天野慶之,河端俊治編

レイトウ ショクヒン ト ショクヒン エイセイ

データ種別 図書
出版者 東京 : 新思潮社
出版年 1971.1
本文言語 jpn
大きさ 294p ; 27cm
著者標目 河端, 俊治 編 <カワバタ, トシハル>
天野, 慶之 編 <アマノ, ケイシ>
件 名 NDLSH:食品衛生
NDLSH:冷凍食品
分 類 NDC6:498.55
NDLC:SC186
NCID BN04555374

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
498.54||A 10108921

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