食品化学用語辞典 / 岡本奨著
ショクヒン カガク ヨウゴ ジテン
データ種別 |
図書 |
版 |
新版 |
出版者 |
東京 : 建帛社 |
出版年 |
1991.6 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
vi,260p ; 22cm |
著者標目 |
岡本, 奨(1912-) <オカモト, ススム>
|
件 名 |
NDLSH:食品化学 -- 辞書 |
分 類 |
NDC8:498.53 NDLC:PC2 NDLC:PC25 |
NCID |
BN06691861
|
所蔵情報を非表示
書誌詳細を非表示
検索結果一覧に戻る
ページトップ
Copyright © Mimasaka University All Rights Reserved.