データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 東京書房社 |
出版年 |
1986.3 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
303p : 図版[5]p, 挿図 ; 22cm |
別書名 |
原タイトル:豆腐 |
一般注記 |
底本: 「豆腐」東京書房社(1978年)刊 奥付の版表示: 六版 解説:平野雅章 |
著者標目 |
多田, 鉄之助 <タダ, テツノスケ>
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件 名 |
NDLSH:食生活 NDLSH:食物 NDLSH:豆腐 |
分 類 |
NDC8:619.6 NDLC:GB82 |
NCID |
BN02502151
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