香辛料の民族学 : カレーの木とワサビの木 / 吉田よし子著
コウシンリョウ ノ ミンゾクガク : カレー ノ キ ト ワサビ ノ キ
(中公新書;882)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 中央公論社 |
出版年 |
1988.6 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
iii, 216p : 図 ; 18cm |
一般注記 |
参考文献:p206〜207 |
著者標目 |
吉田, よし子(1932-) <ヨシダ, ヨシコ>
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件 名 |
NDLSH:香辛料 |
分 類 |
NDC8:619.91 NDC6:619.9 NDLC:RB155 NDLC:DM238 |
NCID |
BN02339312
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