コシヒカリ物語 : 日本一うまい米の誕生 / 酒井義昭著
コシヒカリ モノガタリ : ニホンイチ ウマイ コメ ノ タンジョウ
(中公新書;1362)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 中央公論社 |
出版年 |
1997.5 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
vi, 236p ; 18cm |
一般注記 |
主な参考文献: p236 |
著者標目 |
酒井, 義昭(1929-) <サカイ, ヨシアキ>
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件 名 |
BSH:米 BSH:新潟県 -- 農業 NDLSH:米 -- 新潟県 |
分 類 |
NDC9:611.33 NDC8:611.33 |
NCID |
BA30601149
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