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肉および肉製品の見方・扱い方 / 矢野幸男著

ニク オヨビ ニク セイヒン ノ ミカタ ・ アツカイカタ

(光琳全書;10)
データ種別 図書
出版者 東京 : 光琳書院
出版年 1966.9
本文言語 jpn
大きさ 3, 246p ; 19cm
一般注記 参考文献一覧: p[227]-235
著者標目 矢野, 幸男(1925-) <ヤノ, サチオ>
分 類 NDC8:648.2
NCID BN03648298

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
498.51||K||10 11006390

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