| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 光琳書院 |
| 出版年 | 1965.4 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 4, 358p ; 19cm |
| 一般注記 | 文献: p.323-333 |
| 著者標目 | 白木, 善三郎(1915-) <シロキ, ゼンザブロウ> |
| 件 名 | NDLSH:食品化学 NDLSH:香料 |
| 分 類 | NDC6:498.55 |
| NCID | BN04471809 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
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| 大学1階持出禁止架 |
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498.51||K||2 | 23021572 |
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