食品微量元素マニュアル / 細貝祐太郎,堤忠一,高居百合子共編
ショクヒン ビリョウ ゲンソ マニュアル
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 中央法規出版 |
出版年 |
1985.11 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
ii, 909p ; 27cm |
一般注記 |
執筆:江波戸挙秀ほか 文献:p839〜875 |
著者標目 |
細貝, 祐太郎(1928-) <ホソガイ, ユウタロウ> 堤, 忠一 <ツツミ, チュウイチ> 高居, 百合子 <タカイ, ユリコ>
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件 名 |
NDLSH:食品 NDLSH:微量養素 |
分 類 |
NDC8:498.5 NDLC:SC186 |
NCID |
BN01487493
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