類似資料

1. 1
   
   外食の未来をひらく低温管理 : 業務用給食(外食産業)における食品の低温管理 / 食品低温流通推進協議会業務用部会編
2. 2
   
   食品の加工・貯蔵・包装 / 浅利喬泰[ほか]共著
3. 3
   
   食品冷凍工学 / 田中和夫,小嶋秩夫著
4. 4
   
   食品包装技術便覧 / 日本包装技術協会編
5. 5
   
   私の保存食ノート : いちごのシロップから梅干まで / 佐藤雅子著
6. 6
   
   インスタント食品 : 正しい知識とその使い方 / 岡部巍, 口羽章子共著
7. 7
   
   食物保存の知恵 / 粕川照男著
8. 8
   
   総説食品用プラスチック : その種類、その見分け方 / 藤井正美〔ほか〕編集・執筆
9. 9
   
   缶詰食品 : その微生物学入門 / Hersom, Hulland著 ; 田中光幸訳
10. 10
    
    食品照射 : 食品の安全性の保持及び向上のための技術 / 世界保健機関, 国連食糧農業機関編 ; 林徹訳