朝鮮食料品史 / 朴容九著 ; 朴尚得訳
チョウセン ショクリョウヒンシ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 国書刊行会 |
出版年 |
1997.6 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
287,vp ; 21cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:朝鮮食料品史 |
一般注記 |
年表: p255-263 巻末(vp): 索引 |
著者標目 |
朴, 容九 <ボク, ヨウク> 朴, 尚得(1927-) <ボク, ショウトク>
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件 名 |
BSH:朝鮮 -- 農業 BSH:農産物 ーー歴史 BSH:食料品 -- 歴史 NDLSH:食糧品 NDLSH:朝鮮 -- 農業 -- 歴史 |
分 類 |
NDC8:612.21 NDC9:612.21 |
NCID |
BA31828219
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