データ種別 | 図書 |
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版 | paperback ed |
出版者 | Tokyo ; New York : Kodansha International |
出版年 | 1996 |
本文言語 | eng |
大きさ | 156 p. : ill. (some col.) ; 26 cm |
別書名 | 表紙タイトル:A first book of Japanese cooking : family-style food for the home |
一般注記 | First edition, 1984 Includes index |
著者標目 | 山岡, 正子 <ヤマオカ, マサコ> |
件 名 | LCSH:Cookery, Japanese |
分 類 | LCC:TX724.5.J3 DC19:641.5951 |
ISBN | 477002083X |
NCID | BA2915710X |