データ種別 | 図書 |
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出版者 | Oxford ; New York : Oxford University Press |
出版年 | 1995 |
本文言語 | eng |
大きさ | 414 p. ; 20 cm |
著者標目 | *Bender, Arnold E. (Arnold Eric) Bender, David A. |
件 名 | LCSH:Food -- Dictionaries LCSH:Nutrition -- Dictionaries LCSH:Cookery -- Dictionaries |
分 類 | LCC:TX349 DC20:641/.03 |
NCID | BA42386134 |