データ種別 | 図書 |
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出版者 | Oxon ; New York : CAB International in association with the International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies(CIHEAM) |
出版年 | c1997 |
本文言語 | eng |
大きさ | xvi, 492 p. : ill. ; 25 cm |
一般注記 | Includes bibliographical references and index |
著者標目 | Padberg, Daniel I. Ritson, Christopher Albisu, Luis M. |
件 名 | LCSH:Farm produce -- Marketing LCSH:Food -- Marketing LCSH:Produce trade LCSH:Food industry and trade |
分 類 | LCC:HD9000.5 DC20:635/.068/8 |
ISBN | 0851991432 |
NCID | BA32355484 |