データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 雄山閣出版 |
出版年 |
1998.7 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
x, 286p, 図版8p ; 22cm |
一般注記 |
文献目録 / 石川寛子編: p281-285 参考文献: pvi-vii |
件 名 |
BSH:食生活 -- 歴史 BSH:食用油脂 -- 歴史 BSH:調味料 -- 歴史 BSH:香辛料 -- 歴史 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 |
分 類 |
NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
NCID |
BA36480422
|
所蔵情報を非表示
書誌詳細を非表示
検索結果一覧に戻る
ページトップ
Copyright © Mimasaka University All Rights Reserved.