| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : チャールズ・イー・タトル出版 |
| 出版年 | 1998.10 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 132p ; 20×23cm |
| 別書名 | 原タイトル:The food of Thailand |
| 一般注記 | 料理:スヴェン・クラウスほか 写真:ルカ・インヴェルニッツイ・テットーニ 協力:ホテル・ビューフォート・スコータイ The food of Thailand.の翻訳 |
| 著者標目 | Hutton, Wendy Krauss, Sven 富田,裕子 <トミタ,ユウコ> |
| 件 名 | BSH:料理(タイ) |
| 分 類 | NDC8:596.22 NDC9:596.22 |
| NCID | BA3953225X |
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