キノウセイ ショクヒン ホウソウ ザイリョウ ノ カイハツ ト オウヨウ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : シーエムシー |
出版年 | 1998.1 |
本文言語 | jpn |
大きさ | ix, 321p ; 27cm |
別書名 | 標題紙タイトル:Development of functional packages for foods |
一般注記 | 監修:石谷孝佑 |
著者標目 | 石谷, 孝佑(1943-) <イシタニ, タカスケ> |
件 名 | BSH:食品包装 |
分 類 | NDC8:588.9 NDC9:588.9 |
NCID | BA35449132 |