ゼンコク チョウリシ ガッコウ ヨウセイ シセツ ガイド : メザセ チョウリシ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 全国調理師養成施設協会 |
出版年 | 1999.4 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 141p ; 21cm |
一般注記 | 発売 : 調理栄養教育公社(発売) |
著者標目 | 全国調理師養成施設協会 <ゼンコク チョウリシ ヨウセイ シセツ キョウカイ> |
件 名 | BSH:各種学校 BSH:調理師 |
分 類 | NDC8:376.7 NDC9:376.7 |
ISBN | 4924737380 |
NCID | GW10003208 |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
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大学1階持出禁止架 |
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376.7||Z||'00 | 10154734 |
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4924737380 |