全国調理師学校(養成施設)ガイド : めざせ調理師 / 全国調理師養成施設協会編集
ゼンコク チョウリシ ガッコウ ヨウセイ シセツ ガイド : メザセ チョウリシ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 全国調理師養成施設協会 |
| 出版年 | 1999.4 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 141p ; 21cm |
| 一般注記 | 発売 : 調理栄養教育公社(発売) |
| 著者標目 | 全国調理師養成施設協会 <ゼンコク チョウリシ ヨウセイ シセツ キョウカイ> |
| 件 名 | BSH:各種学校 BSH:調理師 |
| 分 類 | NDC8:376.7 NDC9:376.7 |
| ISBN | 4924737380 |
| NCID | GW10003208 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学1階持出禁止架 |
|
376.7||Z||'00 | 10154734 |
|
4924737380 |
|
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