和風たべかた事典 : 来し方ゆく末 : ハードとソフトの三千年 / 小野重和著
ワフウ タベカタ ジテン : コシカタ ユクスエ : ハード ト ソフト ノ サンゼンネン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 1997.3 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 248p ; 20cm |
| 一般注記 | 主要参考文献: p246-248 |
| 著者標目 | 小野, 重和(1930-) <オノ, シゲカズ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC6:383.81 |
| NCID | BA30487076 |
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