キーワード デ ヨミトク ゲンダイ ノ ショク
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 農林統計協会 |
出版年 | 1998.12 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 11, 201p ; 19cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:現代の食 : キーワードで読み解く |
一般注記 | 食の現代史年表: p[165]-195 |
著者標目 | 茂木, 信太郎(1948-) <モギ, シンタロウ> |
件 名 | BSH:食物 BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
NCID | BA39065019 |