サイシン ショクヒン エイセイガク
データ種別 | 図書 |
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版 | 第3版 |
出版者 | 東京 : 三共出版 |
出版年 | 1998.3 |
本文言語 | jpn |
大きさ | xii, 296p ; 22cm |
一般注記 | 執筆責任者: 小笠原和夫 参考図書: p287-289 |
著者標目 | 坂村, 貞雄(1925-) <サカムラ, サダオ> 小笠原, 和夫(1928-) <オガサワラ, カズオ> |
件 名 | BSH:食品衛生 MESH:Food Poisoning MESH:Communicable Diseases MESH:Food Additives |
分 類 | NDC8:498.54 NDC7:498.55 |
NCID | BA39143746 |