スパイス調味事典 / 武政三男,園田ヒロ子著
スパイス チョウミ ジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 幸書房 |
| 出版年 | 1997.4 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | xxii, 282p ; 19cm |
| 一般注記 | 参考文献:p282 |
| 著者標目 | 武政, 三男(1943-) <タケマサ, ミツオ> 園田,ヒロ子(1947-) <ソノダ,ヒロコ> |
| 件 名 | BSH:香辛料 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| NCID | BA31501230 |
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