ぜひ知っておきたい食品添加物の常識 / 日高徹著
ゼヒ シッテ オキタイ ショクヒン テンカブツ ノ ジョウシキ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂 |
| 出版者 | 東京 : 幸書房 |
| 出版年 | 1996.9 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | xvi, 263p ; 19cm |
| 一般注記 | 参考資料: 巻頭pvii |
| 著者標目 | 日高, 徹(1926-) <ヒダカ, トオル> |
| 件 名 | BSH:食品添加物 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC7:498.55 |
| NCID | BN15186735 |
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