エビス ト ダイコク ノ ショクブンカ : ニホンショク オ ササエタ ウミ ノ サチ リク ノ サチ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 舵社 |
出版年 | 1996.4 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 200p ; 20cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:魚と米の食文化 異なりアクセスタイトル:魚と米の食文化 |
一般注記 | 参考文献:巻末 |
著者標目 | 長崎, 福三(1926-) <ナガサキ, フクゾウ> |
件 名 | BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:383.8 |
NCID | BN14584889 |