食べ物にかかわる仕事 : 栄養士 調理師 パティシエ : マンガ / ヴィットインターナショナル企画室編集
タベモノ ニ カカワル シゴト : エイヨウシ チョウリシ パティシエ : マンガ
(知りたい!なりたい!職業ガイド)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : ほるぷ出版 |
出版年 |
1998.3 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
145p ; 22cm |
一般注記 |
協力: 女子栄養大学ほか 参考資料: 巻末 |
著者標目 |
ヴィットインターナショナル <ヴィット インターナショナル>
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件 名 |
BSH:栄養士 BSH:調理師 BSH:菓子 |
分 類 |
NDC8:498.14 NDC9:498.14 |
NCID |
BA35383533
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