データ種別 |
図書 |
版 |
3訂版 |
出版者 |
東京 : 培風館 |
出版年 |
1998.11 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
vii, 208p ; 21cm |
一般注記 |
参考書: p179 |
著者標目 |
水谷, 民雄 <ミズタニ, タミオ>
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件 名 |
BSH:食品衛生 |
分 類 |
NDC8:498.54 NDC9:498.54 NDC9:499.55 |
NCID |
BA39528310
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