| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 製菓実験社 |
| 出版年 | 1967 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 201p, 図版12枚 ; 18×19cm |
| 一般注記 | 遡及データをもとにした流用入力 |
| 著者標目 | 日本洋菓子全集刊行会 <ニホン ヨウガシ ゼンシュウ カンコウカイ> |
| 件 名 | NDLSH:菓子 |
| 分 類 | NDC6:588.3 NDLC:PC37 |
| NCID | BN12204433 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
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| 大学1階持出禁止架 |
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596.6||N||2 | 22001855 |
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