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ジョルジュ・ブラン皿の上の自然 / ジョルジュ・ブラン著 ; クリストファー・ベイカー写真 ; 服部幸応監訳

ジョルジュ ブラン サラ ノ ウエ ノ シゼン

データ種別 図書
出版者 京都 : 同朋舎出版
出版年 1989.5
本文言語 jpn
大きさ 319p ; 32cm
別書名 異なりアクセスタイトル:皿の上の自然
著者標目 Blanc, Georges.
Baker, Christopher.
服部, 幸応 <ハットリ, ユキオ>
件 名 NDLSH:フランス料理
分 類 NDC8:596.23
NDLC:EF27
NCID BN05903104

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
596.23||B 20030834

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